日本ではベルギーチョコレートのブランド「ベルコラーデ」をはじめとするチョコレート製品を通じてピュラトスをご存じの方が多いかと思いますが、実はピュラトスはパンの原材料から始まった会社で、 ベーカリー製品に関して60年以上の経験・知見があります。

1953年に世界で初めてのコンプリート・インプルーバー「T500」を発売し、1975年には初めての粉体のコンプリート・インプルーバー「S500」を発売。簡便性を飛躍的に向上させました。

その後、冷凍生地用のインプルーバーの「キモ」シリーズを開発・発売。特に「ジョーカー・キモ（PJ）」は日本のお客様からのご要望で開発がスタートした製品で、今でも多くのお客様からご支持をいただいています。そして、食感を差別化させる「ソフター」シリーズ、特定の機能に特化した「インテンス」シリーズなど、時代の動向や、消費者やベーカーの皆様のニーズを汲んだ製品を開発してきました。

私たちピュラトスジャパンは、日本のプロフェッショナルの皆様にとっての信頼できるパートナーとして常にともに歩み、製パン・製菓に関わる皆様のビジネスをサポートすることに情熱を注いでいます。

おいしいパンやスイーツで世界中の笑顔をつなぐお手伝いをしたいと常に考えております。